Um ano sem açúcar: una aventura de Eva Schaud y su familia

es posible Viver sem açúcar e adoçantes? Una respuesta, hair menos para a família de Eva Schaub, es sim! A mulher, junto com seu marido and suas duas filhas, foi capaz de pasar un ano inteironão só semen consumiendo azucarmas também sem usar outros tipos de adolescentes. Assim, foram banidos de una dieta também o mel, o melaço, xaropes de agave, milho etc.

Mas por que Eva, que vive con su familia en Vermont (EUA), decidió hacer esta escolha tão difícil e complicada? Para melhorar a sua própria saúde and a de seus entes queridos. A decisão veio depois de ler alguns livros do jornalista miguel musgo Y Roberto Lustigendocrinólogo pediátrico que considera o açúcar um veneno para todos os efeitos y una causa principal de doenças como diabetes.

Or desafio desde or início if mostrou muito dificil, pois muitos produtos contêm açúcar insuspeitavelmente (ensaladas, tortas salgadas, pão, comida para bebê, sopas, etc). A família, no entanto, levou muito a sério or seu objetivo, mesmo fazendo uma exceção, no entanto, optando por consumir uma vez por mês, um alimentary ou uma bebida com baixa quantidade de açúcar vinho tinto, enquanto os outros escolheram bolo para seus aniversarios).

Gire a colocar açúcar no body depois de sua longa desintoxicação, no entanto, não foi tão fácil: “nós comemos o bolo com creme de banana that meu marido havia pedido para his party de aniversário, eu sabia que algo novo estava acontecendo. Não só eu não gostava, como eu não logré mesmo terminar de comê-la, count Eva.

Tinha um gosto muito doce para o meu paladar agora sensivel, isso me uncomodou até os dentes. Minha cabeça começou to doer y meu coração começou to bater mais rápido. Me siento horrible. Demorei uma hora deitada no sofa antes de começar a me recuperar. Caramba, pensei, açúcar siempre me fez mal, mas eu nunca tinha percebido isso antes porque o açúcar está presente em tudo”.

Eva y su familia durante o ano, «sem açúcar«Aprenderam a autoproduzir muito em casa (pão, mayonesa and outros produtos que muitas vezes contêm açúcares) and to buy produtos a granel and fresh, or quebeneu muito a saúde da família: as filhas se ausentam menos da escola por motivos de saúde e nenhum dos miembros da família perdu peso (y nem precisavam).

Eva ficou muito satisfeita com seu experimento e além de ter sido capaz de cumprir a dura tarefa, ella optou por continue to follow the juntamente com his family, uma diet pobre em açúcar, porque todo el mundo se sentiu mais saudável e forte, dijo. A aventura familiar schaub foi coletada en un libro titulado «Año sin azúcar: una memoria«.

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