Receitas de ovos no forno: sugestões práticas and saudáveis

Há imensas formas de preparar huevos. If quiser sair das opções básicos de ovos cozidos, mexidos and estrelados, go gostar de aprender estas receitas de huevos sin hornoque são práticas, saudáveis ​​​​and ótimas para servir de acompanhamento ou prato principal.

5 Recetas de huevos no forno deliciosas

1. ovos sin horno en cama de calabacín

Cozinha:
Tipo:almoço ou jantar
Tiempo de preparación:00h15

Ingredientes

  • 1 calabacín
  • 200 g de tomate minilongado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de pão ralado
  • 1 colher de chá de sal
  • Pimenta moinho al gusto
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 6 huevos L
  • Cebolinho picado al gusto
  • Manjericão al gusto
  • 6 gressinos con azeitonas

Modo de preparación

  • Pré-aquecer u horno a 180 graus, con grelha inferior.
  • Lavar un calabacín y cortarla em rodelas finas. Cortar o tomate em rodelas ou gomos. reservar
  • Pincelar seis formas individuales de louça com azeite y polvilhá-las com o pão ralado.
  • Forrar as formas com as rodelas de calabacín y salpicá-las com metade do sal, um pouco de pimenta eo alho em pó.
  • Distribuya metade do tomate pelas formas y salpicar com um pouco de cebolinho em rodelas.
  • Partir ovos e deitá-los nas formas sobre os legumes.
  • Temperar con la sal restante y um pouco de pimenta, y sacar del horno por 8 minutos (colocar o tabuleiro como formas na ranhura mais próxima de la base del horno).
  • Antes de servir, distribuya o deje reposar tomate pelas formas y salpicar com mais cebolinho picado.

2. huevos con espinafres y cogumelos

Cozinha:
Tipo:almoço ou jantar
Tiempo de preparación:00h45

Ingredientes

  • 2 cébolas
  • 4 dientes de alho
  • 400 g de espinacas
  • 300 g de cogumelos frescos
  • 6 huevos
  • Queijo rallado al gusto
  • Sal Marinho al gusto
  • Pimentón preta al gusto
  • 1 fio de azeita extra virgen
  • Ervas aromáticas al gusto
  • 2 hojas de louro

Modo de preparación

  • Numa frigideira coloque 1 fio de azeite, juntamente com a cebola previamente fatiada, or louro eo alho picado.
  • Depois de alourar, adicionar os cogumelos and refogar até libertar a água. Deixar cozinhar.
  • Juntar os espinafres à la mezcla, mezclando regularmente. Temperar com pouco sal, pimenta y ervas a gosto.
  • Num pirex colocar o preparado quedar.
  • Depois de feita a cama, coloque ovos por top, and or thosejo ralado.
  • Retirar del horno a 180 graus, previamente seco. Estará listo cuando ovo estiver com a consistência que deseja.

3. ovos cremosos sin horno

Cozinha:
Tipo:almoço ou jantar
Tiempo de preparación:00h30

Ingredientes

  • 1 luz embalagem de natas
  • 1 col de sopa de manteiga sem sal
  • 5 huevos
  • 1 alho-francés
  • 1 col de sopa de mostarda
  • 1 chavena de espinafres
  • 1 cebola cortada a las rodelas
  • sal al gusto
  • Pimentón al gusto
  • Queijo rallado al gusto
  • Noz-moscada al gusto

Modo de preparación

  • Lavar y secar bem as folhas de espinafres.
  • Entretanto, ligar o horno de 180 graus.
  • Numa frigideira, coloque a manteiga sem sal y levante ao lume até derreter.
  • Juntar en cebola y como rodelas de alho-francês.
  • Temperar con sal y pimienta y cozinhar as cebolas até que comecem a caramelizar.
  • Adicionar como natas, una mostaza y noz-moscada, mezclando bem até que engrosse.
  • Juntar o queljo y os espinafres y mexer cuidadamente.
  • Reduzir o lume y deitar ovos inteiros sobre una mezcla.
  • Assim que a clara começar a ficar branca, levar a frigideira ao forno, até dourar and ovos estarem cozinhados (convém ficarem mal cozidos and com as gemas ainda líquidas, de modo a escorrer sobre or creams).

4. ovos no forno com legumbres

Cozinha:
Tipo:almoço ou jantar
Tiempo de preparación:00h45

Ingredientes

  • 5 huevos
  • ½ cébola
  • ½ calabacín
  • 100 g de champiñones
  • 1 cena
  • 5 tomates-cereja
  • ½ alho-francés
  • 100 g de brócolos
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • ½ chávena de leite (120 mililitros)
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Picados de salsa y cebolinho
  • Queijo parmesão ralado al gusto
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • sal al gusto

Modo de preparación

  • Lavar bem os legumes, descascar a cebola and cenoura and cortar tudo em pedaços pequenos.
  • Levar ao lume uma frigideira com o azeite y saltear os legumes at ficarem macios. Temperar con sal y pimienta, apagar o encender y deixar amornar.
  • Dissolver agora a farinha no leite. Bater bem os ovos, adicione or leite y temperar con salsa y cebolinho, pimenta-do-reino y sal a gosto.
  • Colocar os legumes num tabuleiro de forno untado y acrescentar a blend de ovo e leite.
  • Misturar ligeiramente, polvilhar o queljo y sacar del horno a 180 grados durante 20-30 minutos, o até espetar um palito y sair limpo.

5. atum con grão y ovos sin horno

Cozinha:
Tipo:almoço ou jantar
Tiempo de preparación:00h50

Ingredientes

  • 1 cébola
  • 2 dientes de alho
  • 1 hoja de louro
  • 4 colheres de sopa de azeita
  • 1 lata pequeña de tomate pelado
  • 3 latas de atum
  • 1 lata grande de grão cozido
  • sal al gusto
  • Pimentón al gusto
  • 1 pitada de cominhos em pó
  • Ovos (1 por pessoa)
  • 100 g de thatjo mozzarella ralado
  • 1 raminho de salsa picada

Modo de preparación

  • Descascar a cebola y os alhos y picá-los finalmente.
  • Deitar a cebola e os alhos para um tacho, juntar o louro eo azeite, levar ao lume e deixar cozinhar até a cebola ficar douradinha.
  • De Seguida, picar los tomates pelados con o respectivo molho, juntá-los ao refogado, mexer e deixar cozinhar, em lume brando, mexendo uma vez por outra, durante 10 minutos.
  • Juntar depois o atum escorrido eo grão com o molho, mexer y deixar ferver.
  • Retificar o sal, templar con uma pitada de pimenta acabada de moer, adicionar os cominhos, se gostar, e deixar ferver, em lume brando, durante 10 minutos.
  • Entretanto, ligar o horno de 180 graus.
  • Deitar una mezcla do grão para um tabuleiro de louça ou pirex, abrir em top ovos, polvilhar com o queljo mozzarela ralado y levar al horno.
  • Cuando los huevos estiverem cozinhados a gosto, retire y sirva quente, polvilhado com a salsa picada y acompanhados com legumes frescos a gosto.

Artigo publicado originalmente en octubre de 2020. Actualmente publicado en septiembre de 2022.