Quiche de frango con legumbres: receita rápida

Siempre tiene restos de frango de uma refeição anterior, ou de leguminosas que foram ficando no frigorífico y que precisam de uma receita que os incluam de uma vez só para não se estragarem. Esta recepción de quiche de frango con legumbres es perfecto para incluir esses mesmos restos y para fazer em qualquer ocasião.

Servida quente ou comida fria, tanto como resulte como la pradera principal, como entrada num almoço ou jantar. Experimente esta quiche de frango.

Como fazer quiche de frango con legumbres

Receita de quiche de frango con legumbres

Cozinha:portugués
Tipo:almoço ou jantar
Tiempo de preparación:00h50

Ingredientes

  • 250g de fariña
  • 50g de manteiga
  • 1 huevo
  • 0.5 dl de agua
  • 1 pitada de sal
  • Farinha para polvilar
  • 500 g de frango cozinhado sem peles y ossos (cozido ou assado)
  • 600g de brócolos
  • 3 cenouras
  • 5 huevos
  • 1 dl de leche
  • salsa al gusto
  • Noz-moscada al gusto
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación

  • Deitar a farinha com a pitada de sal numa tigela, juntar depois a margarine y envolver bem com as pontas dos dedos.
  • À parte, bater o ovo com a água, juntar à blend and amassar bem.
  • Enrolar a massa, colocar numa tigela polvilhada com farinha, cubrir com um pano e reservar.
  • Descascar y lavar como cenouras, cortar em rodelas y escaldar em água temperada com sal.
  • Cortar e lavar los brócolos, levantar também a cozer em agua templada con sal, deitar para uma tigela con agua fría, deixar arrefecer, depois escorrer.
  • Ligar u horno a 180°C.
  • Extender a misa de quiche numa bancada polvilhada com farinha, forrar uma tarteira, aparar os rebordos y picar o fundo com um garfo.
  • Disponer interior metade do frango desfiado, espalhar por top como cenouras, os brócolos y depois o frango restante.
  • Misturar los huevos con leite y salsa picada, templar con noz-moscada, sal, pimenta, verter na tarteira y levantar al horno durante una búsqueda de 35 minutos o até que fique bem cozida and douradinha.
  • Retirar to quiche do forno, deixar amornar, desenformar and serve.

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