Lasanha de frango: receitas para todos os gostos

Lasanha, que não adora? Para miúdos a graúdos, esta é daquelas refeições que nunca dececionam à mesa – e bons motivos não faltam: it is suculent, saciante and super versátil. Si já cansou um pouco da versão tradicional de carne, go gostar de provar sabores mais originais, como aquellos que nos trazem as versões de beringela ou de salmão. Mas a dica de hoje é: que tal experimentar uma lasaña de frango na próxima refeição?

Seja para o almoço ou jantar, uma coisa es cierta: toda la gente va a querer repetir.

Espreite como nossas sugestões de receitas y prepare uma delas o quantum antes.

3 RECEITAS DE LASANHA DE FRANGO

1. Lasaña de frango

Cozinha:
Tipo:almoço ou jantar
Tiempo de preparación:01h10

Ingredientes

  • 2 peitos de frango grandes
  • 3 c. sopa de manteiga
  • 1 cebola media picada
  • 1 embalagem de puré de tomate
  • 2 chávena de chá de agua ferviente
  • 2 c. de sopa de farinha de trigo
  • 500g de crema de leche fresca pasteurizada
  • 500g de masa para lasanha cozida
  • 100g de thatjo parmesão ralado
  • Sal y alho al gusto

Modo de preparación

  • Colocar uma colher de manteiga numa frigideira antiadherente y dourar o frango dos dos lados.
  • Depois juntar en cebola, o puré de tomate y en água y deixar cozinhar.
  • Cuando estiver cozinhado, coar o hot y reserve duas chávenas de chá do drop and desfiar or frango.
  • De Seguida, derreter mais duas colheres de manteiga and cozinhar a farinha. Depois, adicionar or hot do frango and misturar bem, para engrossar. Por fim, acrescentar o creme de leite fresca.
  • Agora falta montar en lasanha. Num tabuleiro, alternar entre camadas de molho y de massa y finalizar com o molho eo queljo.
  • Retirar del horno, presecar a 180ºC y deixar cozinhar. Cuando esté listo, retirar y servir. Se quiser pode decorar com ervilhas.

2. Lasaña de frango con espinas

Cozinha:
Tipo:almoço ou jantar
Tiempo de preparación:01h00

Ingredientes

  • 5 peitos de frango pequenos
  • 1 lata grande de cogumelos
  • 100g de llama fatiada de frango
  • 8 cubos de espinafres picados
  • 9 placas de lasaña
  • Queijo ralado magro ou queljo mozzarella de búfala al gusto
  • 1 ½ cebollas medias
  • 2 dientes alho picados
  • 3 c. de sopa de pulpa de tomate
  • 1 molho de salsa
  • Louro, hot do frango, vinho branco y sal al gusto
  • picante (opcional)
  • – Ingredientes para o molho
  • 2 latas pequeñas de tomate pelado o 5 tomates grandes maduros
  • Meio pimiento vermelho
  • 1 cébola media
  • 2 dientes de alho
  • Azeita y sal al gusto
  • 1 molho de salsa

Modo de preparación

  • Como pelo molho. Para isso debe colocarse num tacho to cebola, os alhos picados y um fio de azeite and deixar alourar.
  • Depois, juntar los tomates y los pimientos y deixar cozinhar bem.
  • Por fin, es só triturar tudo, polvilhar com salsa, retificar or sal e reservar.
  • Depois passar ao recheio da lasanha. El primer paso es cozer os peitos de frango en agua, sal y 1/2 cebola.
  • Cuando el estiver esté listo, retirar, desfiar y reservar na água da cozedura.
  • Depois, numa panela antiadherente, coloque uma cebola, os alhos bem picados, louro, azeite, vinho branco y deixar alourar.
  • Acrescentar o frango desfiado, as os cogumelos picados, bem como o tomate pelado, o hot do frango y deixar cozinhar.
  • Cuando estiver cozinhado, juntar um pouco de salsa picada eo picante (se quiser) y reservar.
  • Num tabuleiro, alternar between um fio de azeite, uma camada de placas de massa de lasanha, uma camada do recheio de frango and as fatias de fiambre de frango. Terminar con placas de masa de lasaña.
  • Regar com o molho de tomate que preparou no início e polvilhar com thosejo ralado magro ou com rodelas finas de thosejo mozzarella de búfala.
  • Subir al horno, a 180ºC, y dejar cocer durante 25 minutos.

3. Lasanha de frango, ricota y legumbres

Cozinha:
Tipo:almoço ou jantar
Tiempo de preparación:01h20

Ingredientes

  • 500g de peito de frango
  • 1 embalagem cogumelos frescos
  • 1 cenoura ralada
  • 150g de espinacas
  • 1 masa fresca de pacote de lasaña
  • 1 kg de tomates maduros grandes
  • 500g de queso ricota
  • 250g de pulpa de tomate
  • 1 cébola media
  • 2 dientes de alho
  • Azeite, sal, manjericão y orégãos al gusto

Modo de preparación

  • Cozer o frango con sal, um dente de alho y meia cebola.
  • Entretanto, preparar o molho de tomate. Eis o que tem de fazer. Retirar a pele e as sementes do tomate y refogar com um dente de alho picado and uma cebola picada. Cuando estiverem desfeitos debe triturar.
  • Depois, adicionar con pulpa de tomate y agua (suficiente para deixar o molho fluído). De Seguida, temperar com sal, pimenta preta and uma pitada de orégãos and manjericão e reservar.
  • Lavar e laminar os cogumelos e cozinhar (e perdm o exceso de agua) num tacho com um pouco de azeite e sal.
  • Ao mesmo tempo cozer e escorrer os espinafres.
  • Cuando frango estiver cozido, desfiar y juntar o queljo ricotta, os cogumelos, a cenoura ralada y os espinafres y misturar tudo muito bem.
  • Depois, espalhar um pouco de molho de tomate no fundo do tabuleiro, cover com folhas of fresh mass, de forma a tapar todo or tabuleiro. Espalhar em Seguida o frango, Seguido do queljo y novamente o molho de tomate. Repetir o procesar até esgotar os ingredientes. Retire del horno durante una búsqueda de 20 minutos.