Jaca puede resistir una mudanza climática y servir ciertos alimentos para una población mundial

Com cheiro estranho e peculiar para muitos, a jaca tem únicas características capaces de torná-la alimento fundamental num futuro não muito distante. A atenção à fruta surge después de recientes alertas das Naciones Unidas y el Banco Mundial un respeito hacer aumento irreversible de la temperatura que pode desfavorecer or cultivo de grãos de milho and trigo, desencadeando guerras por aliment.

A jaca, por sua vez, podrá resistir a los cambios climáticossendo então considerado como uma das alternativas certas para una alimentación mundial.

“E um milagrosa. Ela pode fornecer tantos nutrientes e calorias – tudo. Si você comer 10 ou 12 bulbos desta frutavocê não precis de nenhum outro alimentario até a outra metade do dia «, explica Shyamala Reddy, pesquisadora de biotecnología de Universidad de Ciencias Agrícolas de Bangalore na Índia ao exemplificar todo el potencial nutritivo da jaca.

Uma jaca pequeña, como referencia, pesa entre 5 y 7 kg, aunque una vaina grande pesa 45 kg. «Es fácil de cultivar. Una jaca sobrevive a pestes, doenças y às altas temperaturas y es resistente a la seca. Ela sigue o que os agricultores precisam na produção de alimentos when se deparam com os vários desafios das mudanças weathers «, complementa Danielle Nierenberg, presidenta de Foodtank, organización sem fins lucrativos que visa o consumo seguro, consciente y nutritivo de alimentos.

Além de possuir um important papel nutricionaluna jaca também es uma fruta extremadamente polivalente. Isso es finger polka dot o fruto pode ser utilizado até mesmo para substituir a carne como veremos adiante. Actualmente, menos en Brasil, es posible encontrar una jaca fácilmente en todos los supermercados. Realidade um pouco diferente from India, local of origem da fruit, waves a produção é minimal, não sendo suficiente to deliver all a demand da nação.

Para Nierenberg, considerar una jaca como alternativa não é de fato uma opção, mas sim uma necessidade “tiene interés solo en culturas que não são alimentos básicos principais. Nós simplemente não temos escolha, vamos ter que explorar algumas dessas alternativas para ter Certainza de que seremos capaces de alimentar como pessoas «.

De jaca nada se joga: aproveite a fruta toda. Hay una lista de receitas

Mas, quais são os nutrientes da jaca? Para analizar, 200 g de jaca possui pelo menos 50% de toda la vitamina C necesaria para dia. Além disso, contém altas cantidades de vitamina A, E, folatos, niacina, potasio, calcio, manganeso, hierro y diversos outros minerales. Todos estos nutrientes juntos fazem com que a jaca can trazer incríveis benefícios para a saúde, as exemplo:

A jaca pode sustituir la carne

A alta cantidad de proteinas de jaca faz com que esta fruta seja substituta ideal para a carne. Normalmente, opta por jacas que no estén completamente maduras. Simplemente cozinhar os pedaços y depois refogar com temperos naturais para que se tenha um type de carne desfiada de jaca.

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Jaca previne quejas y resfriados

O consumo de alguns pedaços de jaca é o suficiente para guaririr altas cantidades de ácido ascórbicoou a tão famigerada vitamina C. Isso significa pérdida fuerte del sistema inmunológico, previniendo gripas y resfriados.

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Consumo de jaca pode prevenir câncer

Os flavonoides y fitonutrientes presentes na jaca oferecem protección contra diversos tipos de desenvolvimiento de células de cáncer. Além disso, una impresionante presencia de antioxidantes fundamentales vuelve a jaca um alimento capaz de neutralizar os danos dos radicais vidas ao ADN.

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Melhora in saúde dos ossos

A jaca é rica em cálcio, mineral fundamental para una plena saúde dos ossos. Ela também possui uma expressiva porcentagem de potássio, mineral que puede auxiliar u organismo na prevenção de perda de cálcio através do rim.

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Regula o açúcar sin sangre

Cada vez mais como análises Spettam que o aumentar do nível de açúcar sin sangre pode estar relacionado ao baixo nível de manganês noorganism. Isso significa que el consumo de jaca, fructífero en manganeso, es de extrema valía para equilibrar los niveis de açúcar y, en consecuencia, para tratar determinados casos de diabetes.

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Regula las actividades intestinales

Além de sérum complete food, a jaca é carregada com fibras benéficas para or body. Isso significa o pleno funcionamiento de dos procesos gastrointestinales, previniendo casos recurrentes de estreñimiento que se abatem sobre el organismo cuando es deficiente en fibra.

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Jaca sintió energía

Consumir jaca es garantizar cantidades importantes de fruta, sacarosa e hidratos de carbono. Tudo isso prácticamente sem nenhum colesterol. Estas características fazem com que a jaca proporción de energía y disposição para atividades que requieren movimentação física.

trata y da vida aos cabelos

El manter u organismo nutritivo es esencial para os cabelos. A jaca proposciona quantidades essenciais de vitamina A que es sumamente necesaria para que no haya queda ou secura nos fios de cabelo. Além disso, traz um aspecto saudável de renovação. Aquí es importante tanto la vitamina A como la vitamina C, favoreciendo também para a saúde da pele, previniendo el envelhecimento temprano ao lutar contra radicais livres.

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Previne doenças cardiovasculares

O potássio presente na jaca desempenha um papel necessário na manutenção dos níveis de sódio no organismo. En consecuencia, regula-se o fluxo sanguíneo, previniendo o mais variado leque de doenças cardiovasculares, como o ataque cardíaco ou o acidente vascular cerebral.

Por fim, es necesario ter consciência en cuanto a la alimentación. Si buscas comida en la naturaleza, sin duda podríamos evitar catástrofes naturales y também aquellas que abrangem nossa saúde. Assim que possível, não perca una oportunidade de experimentar uma jaca e aproveitar todos os seus benefíciosnão antes de consultar um médico ou profissional de saúde, é claro.

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