Iogurtes saudáveis: as opções disponíveis no mercado

Conheça algumas opções de yogures saudáveis no disponíveis en el mercado para poder obtener todas las ventajas nutricionales de este alimento.

O iogurte é dos alimentos mais versáteis y completos que temos à disposição. De hecho, es una interesante fuente de proteínas, probióticos, vitaminas y minerales.

Sin embargo, é fundamental exclarecer que há algunos tipos de iogurte que por lhes ser adicionado açúcar e / ou natas, se tornam opções menos saudáveis, desvirtuando o valor nutricional deste aliment.

Todavia, cuando si fala em iogurtes saudáveis, nem siempre implica oscilações significativas no valor nutricional face às opções mais desequilibradas, nem implica que possam ser consumidos desmesuradamente. Como cualquier otro alimento, debe ser consumido dentro de las porciones recomendadas y sin âmbito de uma alimentação equilibrada.

Por otro lado, también puede optar por fazer iogurte em casa, con el fin de poder controlar los ingredientes y las cantidades, manipular, de forma más fácil o el valor energético de este alimento.

Iogurtes Saudáveis: criterios a ter em conta

Na hora de eleger iogurtes saudáveis, tenha em conta os Seguintes critérios:

  1. Curta lista de ingredientes, evitando opções que possuam natas, açúcar como um dos primeiros ingredientes de la lista ou aditivos alimentarios como conservantes y adoçantes artificiais.
  2. Evite opções como “batidos”, “cremosos” o “gregos”, porque pressupõe um theor de gordura y / ou de açúcar mais elevado.
  3. Evite las opciones con cereales, chocolate, bolachas o pedaços de fruta, pois o theor de açúcar será elevado.
  4. Opte pelas alternativas naturais, sem adição de açúcares, ou magros de aromas adoçados com stevia.
  5. O teoría de açúcar não ultrapassar os 10% y o de gordura os 2%.
  6. Si optar pelas versões sem lactose, com bífidos ou de origem vegetais, must ter em considerção os mesmos critérios que para as versões tradicionais (1).

Além dos critérios apresentados acima, a escolha do iogurte mais adequado must ser adaptado ao objetivo, gosto e estilo de vida individuais. Si pretende emagrecer, deberá optar por pelos iogurtes magros com menor valor energético possível; casualidad u objetivo si desea aumentar una masa muscular, debe optar por aquellos que possuam maiores valores proteicos.

5 OPÇÕES DE IOGURTES SAUDÁVEIS no mercado

Yogurt natural não açucarado (várias marcas)

Os iogurtes naturais não açucarados são os iogurtes mais simples do mercado and cumprem or pretendido efeito. Não têm adição de açúcar (apenas possuem lactose, o açúcar naturalmente presente), possuem valores interessantes de proteína y baixo theor de gordura, tendo, por isso uma densidade energéticae baixa.

Derivado de la simplicidad y la naturalidad de su producción, los valores nutritivos de los yogures naturales no difieren entre muchas marcas.

Información nutricional media (100g):

Valor energético 54 kcal
Proteína 4,2 gramos
Hidratos de Carbono 5 gramos
Azúcar 5 gramos
Lípidos 1,8 gramos
lipidos saturados 1 gramo

Yogur magro de aromas Mimosa

Ao nível de iogurtes magros, os iogurtes de aromas da brand Mimosa são uma das melhores opções, devido aos valores interessantes de proteína and aos baixos teores de açúcar (inside da gama, os mais baixos do mercado).

Além da versão magra tradicional, una versão magra sin lactosa constituye también una alternativa interesante.

Información nutricional de los medios de iogurte magro de aromas Mimosa (100g):

Valor energético 41 kcal
Proteína 4,4 gramos
Hidratos de Carbono 4,8g
Azúcar 4,8g
Lípidos 0.2g
lipidos saturados 0,1 gramos

Yogur grego ligeiro de Milbona

Si pretende aumentar el valor proteico de la porción y usar una textura cremosa de maíz, agregue muchas calorías de maíz a su refeição o iogurte grego ligeiro da Milbona é uma excelente opção.

Dentro de la categoría de iogurtes gregos naturais, es uma das alternativas mais saudáveis, dado que ningún tem adição de açúcar y or theor de gordura está reduzido de forma significativa.

Información nutricional media (100g):

Valor energético 59 kcal
Proteína 6 gramos
Hidratos de Carbono 4,2 gramos
Azúcar 4,2 gramos
Lípidos 2 gramos
lipidos saturados 1,3g

Yogurt Skyr de Kvarg Lindahls Pro

Para quem reivindique una alternativa a la proteína de maíz, os Skyr y seus homólogos de outras marcas ricas em proteína são os iogurtes do moment. Destinam-se a quem pretende fazer uma alimentação mais rica em proteína y destacam-se pela su textura espessa y efeito saciante.

Contudo, tenha or cuidado de escolher as opções naturais ou magras sem açúcar (neste case com adoçante), seen que existen diversas alternativas com elevados teores de açúcar, dixando de ser um iogurte interesante.

Neste campo, salienta-se a opção Kvarg Pro pelo maior valor proteico em relação às outras opções (apesar de algumas diferenças não serem muito significativas), sendo o valor energético e de açúcar também dos melhores (menor valor energético do Skyr brand 59 Kcal / 100 gramos).

Sin embargo, importa recordar que como embalagens destes iogurtes são generalmente de mayor volumen (entre 200 a 330 ml) que como opções tradicionais e, por isso, o valor energético por cada iogurte puede ultrapassar fácilmente como 100Kcal.

Información nutricional media Kvarg Lindahls PRO (100g):

Valor energético 61 kcal
Proteína 12g
Hidratos de Carbono 3g
Azúcar 2,7 gramos
Lípidos 0.2g
lipidos saturados 0,1 gramos

Yogur Vegetal Alpro Soja natural o natural con coco y amêndoa

Case queira optar por alternativas vegetais, as opções da Alpro natural and natural com coco ou com amêndoa são boas escolhas.

Na opção natural com coco e com amêndoa, os valores de hidratos de carbono são um pouco mais elevados devido à adição de leite de coco e amêndoa, mas continuam a ser opções equilibrados.

Información nutricional média iogurte natural (100g):

Valor energético 43 kcal
Proteína 4 gramos
Hidratos de Carbono 0g
Azúcar 0g
Lípidos 2,3g
lipidos saturados 0,4g

Información nutricional média iogurte natural con amêndoa ou coco (100g):

Valor energético 54 kcal
Proteína 3,9 gramos
Hidratos de Carbono 2,3g
Azúcar 2,2 gramos
Lípidos 2,8 gramos
lipidos saturados 0,4g

Place isto, and apesar de terem sido enumeradas algumas opções de iogurtes saudáveis ​​​​disponíveis no market, matter referir que a panóplia de opções em each typology is large and existm outras alternativas that também podem ser interessantes. O maíz relevante é o consumo estar encuadrado num regimen alimentar saudável, nas quantidades certas, e de acordo com o seu objetivo e contexto clínico.

Consulte o seu nutricionista para saber quais como melhores opções para si e para o objetivo que pretenda alcanzar.

Artigo publicado originalmente en noviembre de 2020. Actualmente publicado en 2022.