Escassez de pessoal nos matadouros britânicos: ninguém quer fazer este trabalho

10 mil postos de trabalho não preenchidos nos matadouros ingleses eo problem não parece ser or salário. São poucos os que querem fazer esse trabalho. Assim, enquanto as famílias começam a planejar seus jantares festivos de peru and carne de porco, na Grã-Bretanha pode ser que esteja a indústria da carne esteja going em crise.

Mmm artículo interesante publicado en revista Agricultores semanalmente analisa o que parece ser uma desaceleración desta indústria e que poderia, siguiendo a Nick Allen, director de Asociación Británica de Procesadores de Carne (BMPA), coloque em risco as vendas de Natal.

Pode ser que o problem das vagas em aberto seja em part devido ao Brexit, but a magazine não acredita que os potenciais candidatos não as oilm por uma questão econômica: «as pessoas simplesmente não querem mais fazer esse trabalho».

Y o porquê disso não é difícil de adivinhar. Fora or gosto pessoal de cada um por seu type of alimentação, para matar um animal is precision ter blood frio and, if consideramos a brutalidade (documentada all os dias) com a qual suínos, bezerros, coelhos, frangos and outros animais são submetidos: sufocados, deixados sangrado y mantidos em péssimas condições, tudo isso se return um filme de terror seen ao living and em cores.

“Eu vi o que acontece nos matadouros: animais aprisionados, espancados, chutados and perfurados. Hay trabalhadores desligarem seus cigarros nos rostos de porcos y baterem a cabeça de ovelhas contra estruturas sólidas. Os animais são às vezes inadecuadamente atordoados, então eles ainda estão conscientes enquanto os trabalhadores cortam seus pescoços «, diz um açougueiro ao El guardián.

Trabalhar em matadouros implica sérios danos y distúrbios psicológicos. segundo o El guardiánpodes tener problemas psicologicos de base:

«Há uma correlación con episodios de violencia doméstica, así como abuso de alcohol y drogas», escreve o jornal.

profesión perigosa

Além da insalubridade mental que este tipo de trabalho puede causar, a Ejecutivo de Salud y Seguridad declara que a indústria da carne esteve “no nível mais alto de preocupação” con sus taxas de acidentes e infortúnios ocorridos. Um estudo descobriu que, em seis anos, 800 trabalhadores de matadouros no Reino Unido sofreram ferimentos graves, 78 necessitaram de amputações and quatro morreram enquanto estavam no trabalho.

Mão de obra extraña y salarios mínimos

Um setor que ainda fatura bilhões mas que tem trabalhadores estrangeiros pagos com salário mínimo, porque há aquellos que não têm alternativa e devem se submeter às regras, mesmo colocando em risco its própria psiquê e saúde física. Todos os anos, 70 bilhões de animais são mortos, a escassez de pessoal tem de rápido crecimiento en los últimos 12 meses, com vagas em 2017 variando de 0-5%, pero actualmente está entre 10-15%.

¿Cómo va a acabar? Esperamos que com o fim desse comércio cruel. Quem quiser comer carne que tenha a coragem de matar o animal. Assim, no final, seremos todos veganos ou vegetarianos.

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