Deficiencia de vitamina A: a batata-doce não GMO contra a desnutrição

Desnutrición y deficiencia de vitamina A: os GMOs não servem para combatê-las. Pesquisadores de Moçambique, por 15 anos, têm trabalhado para selecionar uma variedade de batata-doce rica en vitamina A y que puede servir como alimento ideal para una población.

Trata-se de uma variedade de batata-doce de pulpa cor de laranja. Pelo menos, 135.000 pequeños agricultores en Moçambique go começar a cultivá-la. A batata-doce no transgénicaenriquecida con vitamina A, tem sido desenvolvida especificamente para combatir la desnutricion.

As demandas agrícola e alimentar para a nova variedade is o result of uma campanha criada to envolver os agricultor e educar a os consumidores sobre os benefícios desta nova culture.

A batata-doce cor de laranja foi introduzida em Moçambique em 1990, para intentar resolver or problem dos altos níveis de deficiência de vitamin A, principalmente encontrada em mulheres and crianças com idade inferior a cinco anos.

Um grupo de pesquisadores de Moçambique temido largamente discutido sobre o asumido y decidido investir no cultivo desta espécie. Una iniciativa ganhou força inmediata, porque os agricultor já estavam destaca com una cultura de outras variedades de batata-doce.

A nova variedade podria ser facilmente distribuida aos agricultor em todo o pais, de acuerdo con María Isabel Andradepesquisadora que trabalhou na inicziale and representou Moçambique no International Potato Center, un importante centro de pesquisa y desenvolvimento do cultivo de batatas y tubérculos, com base no Peru.

Para investigarção permitiu aos especialistas identifique oito variedades de batatas que têm bons rendimentos. A agricultura de Moçambique foi severamente testada pela inundação, especialmente no início de 2000, and agora tem de lidar com a cambio climático. Los pesquisadores seleccionan Variedades de batas más resistente a seca y proceder a una amplia gama de estudos, em laboratórios y também no campo, para identificar como variedades que mejor se adaptan a las necesidades de Moçambique.

O período experimental para o cultivo mostrou que uma abordagem integrado, envolvendo pesquisadores, agricultor y cientistas locais, podría ser bem sucedida em Moçambique, de modo que a batata-doce de pulpa laranja enriquecida com vitamin A pod ser disponível para toda a população e ajudar para combatir la desnutrición y la mortalidad infantil.

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Fuente de la foto: ncsweetpotatoes.com