Controle biológico and inovações sustentáveis ​​​​para melhorar at qualidade do café brasileiro

O cafetería gran tema peso na economía global, ainda hoje. Trata-se de um dos principais produtos primários que são comercializados ao redor do mundo – is superado somente pelo oil, para se ter uma ideia – and une as mais variadas culturas, em torno desse saboroso food, que fascina e delicia a todos.

Símbolo do Brasil que sufre de un compromiso productivo

Incrivelmente, apesar de nosso país ser o gran productor eo segundo mayor consumidor de cafe no mundo e de termos as condições ideais, clima e solo para o plantio, ainda estamos em posicion bem inferiorsi formos comparados em termos de qualidade as Alemanha and Itália, os lideres en la exportación mundial de café industrial. Talvez uma das razões que justifique or fraco desempenho do produto seja seu preciomesmo when comercializado no proprio país, é um artigo muito querido.

Innovações sustentáveis ​​​​para mejorar la calidad del café

Como pesquisas, ninguna sucursal de indústria cafeeira, têm se empenhado em mudarse esse horizonte do producido brasileiro no mercado mundial. Com isso, há uma série de descobertas valiosos que permitirán que o cafetería passe a ter menos interferencias no mi entorno.

Nesse contexto, há avanços em termos de control biologico de pragas que afetam lavouras. N / A maíz reciente descoberta, chegou-se a um fungo que funciona como antagonista aos fungos que causam danos à qualidade do café. com ise, será posible obtener patenteamento de café como producto biotecnológico.

Após duas décadas de estudioscientistas descobriram que o hongo Cladosporium cladosporioides tem características biofungicidas, eliminando como temíveis pragas que arrasam plantações inteiras.

O estudo tem sido realizado pela Epamig -Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais-; Universidad Federal de Lavras – Uflaapoio do Consórcio Pesquisa Café, coordenado pela Café Embrapa, y de la Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais – Fapemig.

Sara Chalfoun, hacer Consorcio Pesquisa Caféacrescenta que com um café protegido de ameaças y com a qualidade do produto em ascensãocrecerá tanto en mercados internos como externos, atendendo à vocação natural do país para os produtos biotecnológicos.

Ótima noticia!

Fuente de la foto: imagenesgratis.com