Chromatógrafo H: aparelho mede quantidade de agrotóxicos nos alimentos

A la tecnología, cuando se usa para una finalidade de melhorar a vida das pessoas, debe servir concentrado con apoio financeiro para que as pesquisas as it finalidade sejam semper realiza.

Uma técnica, que acaba de ser desenvolvida pela Universidade de Brasília (UnB), em um convênio com a Empresa de Assistência Técnica and Extensão Rural (Emater- Brazlândia), criou um equipo que detecta agrotóxicos en frutos e hortaliças, o Cromatógrafo H.

Em uma entrevista al programa Brasil Rural, da EBCa la profesora de Química da UnB, Maria Hozana Conceição, explica como funciona o aparelho: «Esse cromatógrafo H pode fazer uma evaluación de lo que estamos comendo. Então we can ter mais cuidado com os agricultor, levar esses dados analíticos, conversar com a Emater e prevenir futuras exposiciones «.

To importância desse equipamento é prevenir una exposición diaria a residuos químicos a que a população e produtores rurais estão expostos. Segundo a professora, “a exposição aguda é uma outra linha de trabalho que podemos investigar. Una intención es confirmar que el problema es que el agricultor puede adaptarse y que las campañas de concientización possam se desenvolvieron. Los insecticidas, la nicotina y las sustancias derivadas del petróleo se pueden identificar rápidamente en algunos alimentos”.

Os resíduos dos agrotóxicos que chegam à nossa mesa è uma preocupação cada vez mayor que estamos tendo em relação à nossa saúde. Como não temos muitas garantías do que consumimos, muitas pesadas passaram a comprar productos orgánicos.

Com o cromatógrafo H, Es posible detectar una cantidad de residuos presenta em verduras, legumbres y frutas de acuerdo como normas de segurança estabelecidas pela Anvisa. Muchos agroquímicos se acumulan en nuestro organismo y, al final de muchos años, a concentración deles pode desencadear problemas de salud.

O chromatógrafo vai permitir parcerias com a Emater and agricultor a fim de proving o íindice de contaminação de alimentos. Os produtores também ficarão mais protegidos, porque eles ficam expostos ao resíduos tóxicos daily. A Emater os orienta to usem os equipamentos de proteção, mas muitos não fazem use deles. O efeito dos agrotóxicos es acumulativo para quem produz y para quem consome os alimentos.

O aparelho funciona de la siguiente forma: ele extrai os compostos presenta em um food and, uma vez extraídos esses compostos, o chromatógrafo identifica una cantidad de agrotóxicos na amostra retirada para ser analizada. Com a análise desses compostos, a produção alimentar pode se tonar mais suave and saudável para all e, também, para o meio Ambiente.

On the ground pode ser renovada sem a aplicação de agrotóxicos. Cuando o poder público, por meio de pesquisas, atua junto con os agricultor, estes recebem de forma aberta os processos que podem melhorar a sua produção e, também, os consumidores, que se sentim amparados pelos mecanismos de fiscalização gobernamentais.

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