5 recetas baratas para la tarjeta semanal

Administrar una casa no es fácil, restringido, sin importar la comida. Pero con un poco de creatividad, ve a ver que es posible crear un elemento que guste a toda la familia y que a veces guste recibos economicos.

Fique, ento, a par de opções bem saborosas e que agradam a vários paladares and carteiras for fazer aos almoços and jantares.

RECEITAS ECONOMICAS PARA O DIA A DIA

1. Massa com atum ao horno

Cozinha:
Tipo:almoço ou jantar
Tiempo de preparación:00h30

Ingredientes

  • 300 g de masa penne
  • 3 latas de atum
  • 2 cebulas
  • 2 dientes de alho
  • 8 dl de leche
  • 150 g de queijo mozzarella ralado
  • 80 g de harina
  • 50 g de margarina
  • Sumo de limão al gusto
  • Coentros al gusto
  • Noz-moscada al gusto
  • Sal y pimienta para probar

Método de preparación

  • Para preparar esta masa con atum, llevar la masa penne en agua templada con sal a hervir, luego escorrê-la, passá-la por água fria y deixar escorrer.
  • Descascar e lavar as cebolas e os dentes de alho e picá-los.
  • Ferver o leite num tacho.
  • Num tacho à parte, derreter a margarine, juntar a cebola e os alhos e deixar refogar, mexendo de vez em quando até que fique douradinho.
  • Polvilhar com a farinha e mexer bem até ficar com um tom acastanhado. Regar depois com o leite, aos poucos e mexendo semper para que não fique con lumps, and deixe engrossar well.
  • Retirar la luz, templar con noz-moscada, jugo de lima, sal y pimenta y deitar para una tigela.
  • Escorrer bem o atum, desfiá-lo, adicioná-lo à tigela, juntar também a massa bem escorrida, polvilhar con coentros picados finamente, envolver e retificar os temperos.
  • Deitar num tabuleiro de louça ou Pirex, polvilhar com o queljo ralado y levar ao horno pre-regado a 200 graus até que fique bem quente e dourado.

2. Filetes de panados de pescada

Cozinha:
Tipo:almoço ou jantar
Tiempo de preparación:00h40

Ingredientes

  • filetes de pescada
  • 3 huevos
  • PD
  • especia
  • sumo de limao
  • pao rallado
  • fariña

Método de preparación

  • Comience a templar los filetes con sal, pimienta y jugo de lima y mezcle la tempera durante algún tiempo.
  • Escorrer os filetes subre papel absorvente, passá-los por farinha, depois por ovo batido e, por fim, pelo pão ralado.
  • Fritar em óleo bien quente até se apresentarem dorados y escorrer o óleo exceso subre papel absorvente.

3. Pernas de frango con batatas al horno

perlas de frango em travessa branca
Cozinha:
Tipo:almoço ou jantar
Tiempo de preparación:00h40

Ingredientes

  • 12 perlas de frango
  • 3 limones (sumo)
  • 500 g de batatas
  • 500 g de tomate cherry con rama
  • 12 azeitonas pretas sin caroço
  • 1 colher de sopa de pimentão-doce
  • 1 col de sopa de sal
  • 5 colher de sopa de azeite
  • Pimenta-preta al gusto

Método de preparación

  • Preaquecer u horno a 190 graus.
  • Templar el frango con la suma de dos limones, el pimentão-doce, metade do sal y un pouco de pimenta y colocarlo en el horno tabuleiro.
  • De vez en cuando, organice las batatas cortadas ao meio, rodelas de la restante limão eo tomate com a rama. Templar todo con la sal restante y un poco de pimienta.
  • Sostener con el azeíta y sacar del horno unos 30 minutos, aguantando con un poco de agua tantas veces como sea necesario. Antes de retirar, agrega las azeitonas y retira los elotes del horno por 2 minutos.

4. Tarta vegana salgada

Cozinha:
Tipo:almoço ou jantar
Tiempo de preparación:01h00

Ingredientes

  • 2 chávenas de farinha de trigo (puedes usar farinha de grão, de arroz, de trigo integral)
  • 1 y 1/2 chávena de leite de soja (adicionar mais meia chávena se a massa ficar muito espessa)
  • 1/4 de la llave de azeita
  • 2 colheres de sopa de linhaça marrom triturada
  • 3 pitadas de sal (adicionar maíz en agosto)
  • Alho y cebolinho al gusto
  • Pimentón preta al gusto
  • 1 colher de chá de fermento químico
  • 1 lata de grão-de-bico
  • 2 cebulas
  • 1 tomate
  • 1 punhado de espinafre fresco
  • 3 pitadas de açúcar amarelo
  • 4 colheres de sopa de molho de soja

Método de preparación

  • Para fazer a massa, adicionar num liquidador a farinha de trigo (u otra farinha da sua preferencia), leite de soja, sal, azeite, linhaça triturada, pimenta preta, alho e cebolinhos.
  • Bater por 2 minuti até que una masa fique homogénea. Si la masa es muy espesa, agregue 1/2 maíz o 1 chávena de leite de soja (adicionar aos poucos). Reservar una misa.
  • Para hacer la cebola caramelizada, corta las cebolas en trozos grandes y, sin panela, cocina a fuego medio ligero por 5 minutos junto con la soya y el agua con sal. reservar
  • Agregar el fermento químico a la masa dentro de la licuadora, batir los choclos por 1 minuto.
  • Untar uma forma de tarte e cobrir o fundo da forma com a mass. Agregue el grão-de-bico cocido, siguiendo las espinacas frescas, agregue maíz a un poco de masa, agregue los tomates en escabeche en pedaços grandes y la cebola caramelizada y termine el resto de la masa.
  • Com uma colher, arregla una misa de modo que fique nivelada.
  • Asar en horno pre-regado a 240 grados, de 40 a 45 minutos, haciendo o probando la masa en 30 minutos.
  • Retire del horno cuando esté completamente cocido por dentro y dorado por fuera. Servir fria ou quente.

5. Sopa de legumbres

Cozinha:
Tipo:almoço ou jantar
Tiempo de preparación:00h50

Ingredientes

  • 400 g de batatas
  • 400 g de cenouras
  • 300 g de abóbora
  • 1 calabacín
  • 1/2 rama pequeña couve
  • 1 cébola grande
  • 2 dientes de alho
  • 0,5 dl de azeita
  • Sal al gusto

Método de preparación

  • Descascar e lavar a cebola, os dentes de alho, a abóbora, as cenouras e as batatas. Cortar tudo grosseiramente y deitar numa panela.
  • Lavar el calabacín con la casca, retirar-lhe como extremidades, cortar los pedaços y juntá-la à panela.
  • Aumentar el agua hasta que se caliente, añadir la azeita, templar con una pitada de sal, sacar de la lámpara y dejar hervir durante unos 40 minutos o esperar a que hierva todo.
  • Retirar la luz, reducir el puré con la varinha, rectificar las temperaturas, agregar más agua si es necesario y quitar la luz nuevamente.
  • Lavar e arreglar a couve, cortar-la en juliana, juntar à panela y deixar cozer até que a couve fique macia.
  • Retire la lámpara de la sopa de legumbres y sirva quente. Se puede acompañar con grasas para los pies.